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【转载】秋季健脾补肾食物  

2017-10-07 17:00:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《秋季健脾补肾食物》
秋季健脾补肾食物 - 素食空间 -
 
         进入秋季,补肾健脾成为养生的重点,那么怎样才能补肾健脾呢?补肾健脾吃什么好呢?中医认为,栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。

1、胡桃:

  能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

2、红枣:

  秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
 
3、苦瓜:

  苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

4、山药:

  其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

5、百合:

  有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
  
6、白扁豆:

  初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
 
7、花生:

  深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

8、莲藕:

  莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效,生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
   
9、板栗

   我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说:“栗益气、厚肠胃、补肾气,令人耐饥”。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”

   清代慈禧喜栗子。御膳房用上等栗子,经过精细加工后再配上冰糖,然后蒸成栗子面小窝头供她享用。大家都知道慈禧一生体健,皮肤润泽。有人认为,常吃栗子是她的诀窍之一。

  现代医学认为,栗子里面所含的不饱和脂肪酸对高血压、冠心病、动脉硬化的病人有调养之功,老年人常吃栗子的话还能抗衰老。

秋季健脾补肾食物 - 素食空间 -

本文转摘自【中国食品科技网】http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0120043.htm




 
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